环境展示南堂馆各店装修风格各异，但一样的是注重中国元素、川菜元素，用最简单的风格表达最别致的效果。
百年前的成都人，请客吃饭都会去一个叫[南堂馆】的地方（成都市博物馆有专门的展示区及介绍)，【南堂馆】菜肴或丰富或简朴，二两银子或三五铜钱，都是美味一顿，食客只要往【南堂馆】里一坐，甭管吃什么，光是等待就是幸福的时光。丰简自由，便是从那时传开的饮食记忆，这便是近代川菜最繁荣、最朴实的记载。
成都南堂馆餐饮管理有限公司的成立，是中国烹饪大师利用30年筹备时间后，对新川菜的传承和呈现。目前公司旗下品牌有：南堂馆、南堂小馆。【南堂馆】in99店即将在2017年4月正式开业，奢侈而不奢华，屹立国际城南。
爱川菜 从品味南堂馆开始
【 南堂馆】天府三街店，面积约2000余平方米，我们此馆“以味结友、以慕会友、以忆聚友”，馆内含包间、宴会厅，多功能厅，宴会厅内可供接待40桌以内的各类宴席，并为你提供“别致”的场地布置。
身处成都城市CBD 中心档次标准一流、管理服务国际化、国际品牌购物中心、具有复合商务商业功能和长久市场竞争力的中国西部“总部经济基地”的高端城市综合体—仁恒置地广场。
【南堂馆】仁恒店以上海风格、流派为主调，配以浮华璀璨，精致优雅的中西合璧的格局，打造出风花雪月，小资情调的“新川菜文化”的品牌形象。
穿越千年只为传承一种味道，2011年，【南堂馆】天府长城店—精致川菜文化餐厅于成都诞生，四年以来，南堂馆只做源于成都味道的川菜。在你品味川菜的同时，更能享受一场关于川菜美食文化的盛宴。
始终秉持“尊重传统，还原古风”。挖掘古蜀饮食文化的同时，融入现代川菜烹饪理念，让经典川菜味型与菜品再次重现餐桌，在食材，烹饪，装盘等各个环节都极力追求自然，回归菜品本质，融合各家所长与当下时尚流行，勾起你儿时的亲切回忆，带给你不一样的美食享受。
百年前的成都人，请客吃饭都去一个叫【南馆】的地方，【南馆】菜肴或丰富或简朴，二两银子或三五铜钱，都是美味一顿，食客只要往【南馆】里一坐，甭管吃什么，光是等待就是幸福的时光。丰简自由，便是从那时传开的饮食记忆，这便是近代川菜最繁荣、最朴实的记载。
【南堂小馆】一直秉承着这段记忆，保留几处老成都印迹，保留几分青瓦白瓷间的味道。在这儿，你只需坐下来，一抹炊烟下，二分惬意闲，三味小碟仅做蘸，四季时令为您栽，愿得十分惬意。
作为“南堂馆”同一集团下全新田园派餐厅，南堂小馆品牌于2014年推出，是一家融川宅川韵、餐饮美食为一体，传播川味文化独具特色的“川西民居”院落式田园餐厅，“她”没有富丽堂皇的建筑、有的只是清新、纯朴的原木搭建，你只需要坐下来，四合院的悠闲，就在身边，海棠香味，烟复活那段温馨的童年记忆。南堂馆不断专研成都味道，其坚持“尊重传统，还原古风，烹法回归自然，创意源自民间”
【南堂小馆】升级您的体验—从美食到品味生活，传播“健康、美味、个性”理念，愿您在繁忙都市中追逐的一缕清新，紧张生活里寻求的一种洒脱。
在【南堂小馆】，我们只做源于成都味道的川菜。